Luonnontuotteet
Luonnontuotteet ovat metsistä ja muualta luonnosta maanomistajan luvalla tai jokamiehenoikeuksien turvin kerättäviä luonnonmarjoja, metsäsieniä ja yrttejä sekä muita ruuan tai käsitöiden raaka-aineiksi soveltuvia materiaaleja. Jokamiehenoikeuksien rajoitukset on otettava huomioon keräystoiminnassa.
Pöllölän metsissä luonnontuotteet ja puut kasvavat sulassa sovussa.
Pöllölän luonnontuotteet
Kun saimme tilalle luomusertifikaatin keväällä 2021, olemme sen jälkeen kahden ensimmäisen vuoden aikana keränneet seuraavia luonnontuotteita omaan käyttöön, tuotekehittelyyn ja myyntiin:
-
Koivu - koivunlehdet, oksat ja mahla
-
Kuusi - kerkkä, neulaset ja havut
-
Mesiangervo
-
Maitohorsma
-
Vuohenputki
-
Nokkonen
-
Sienet
-
Marjat - puolukka ja mustikka
Pöllölän tuotekokeilut
Kahden ensimmäisen vuoden aikana olemme kokeilleet seuraavia tuotteita ja palveluita Pöllölässä:
-
Mahlan valutusta ja jäädyttämistä
-
Mahlapullia
-
Kuusenkerkän silppuamista ja pakastamista
-
Kuivattua koivunlehteä, mesiangervoa ja maitohorsmaa
-
Yrttijalkakylpyjä
-
Tee-se-itse koivusuolakuorintaa,
-
Turvejalkakylpyjä
-
Koivunlehti- ja kerkkäsiirappeja
-
Itsepalvelukioskia
-
Tentsile-majoitusta
-
Yrtti- ja turvesaunaa
-
Terveysmetsäkävelyitä
